2009年3月26日
徳田こどもクリニック:3月29日(日)は休診です。発熱で受診される方や感染性胃腸炎の人が多いようです。食物がアレルゲンとなって起こる食物アレルギーが近年増えていますが、食物アレルギーを起こす食物としては卵、牛乳、そば・エビ・カニなどがあります。また食物アレルギーとは異なり、食物に含まれる血管作動性の物質によって皮膚のかゆみが起こる仮性アレルゲンでもアレルギーと似た生体反応を起こします。いずれにしても、症状が現れた時にはどんな食材を、どんな調理法でどれだけの量を食べたかを記録して下さい。
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