国民の３人に１人が、皮膚や目鼻のかゆみ、ぜんそくなどの「アレルギー様症状」を訴えていることが、厚生労働省の保健福祉動向調査で分かった。 　調査は、全国３００地区の計約４万人を無作為に抽出して実施し、８８・７％から回答を得た。昨年６月までの１年間に▽皮膚のただれやかゆみがある▽呼吸が苦しくなったり、せき込んだりする▽目のかゆみや充血、くしゃみなどが出る――などのアレルギー様症状があった人は全体の３５・９％に上った。 　年齢層別では、男性は５―９歳で４５・８％、女性は３５―４４歳で４４・６％と半数近くに症状があり、すべての年齢層で、地方より都市部の方が症状を訴える人が多かった。 　また、日常生活への影響として「不眠」をあげたのは、呼吸器の症状がある人で５３・４％、目鼻の症状がある人で３３・１％。「仕事や家事、学業に集中できない」と答えた人も、目鼻の症状がある人で３７・２％、呼吸器の症状がある人で２３・８％にのぼった。 口腔アレルギー症候群（Oral Allergy Syndrome）：野菜果実過敏症口腔アレルギー症候群や野菜・果実過敏症を御存知ですか？これは、ある特定の果実や野菜を摂取すると、数分後から耳や口の中、あるいはのどに痒みを訴えたり、ひどい場合は呼吸困難を訴えることもあります。極めて珍しい状態ですが、下記のような食材で報告されています。リンゴ、サクランボ、モモ、ナシ、メロン、キウイ、ビワ、ビール、プラム、イチゴ、スイカ、バナナ、キュウリ、ナス、トマト、パイナップル症状：耳の奥が痒い、咽の痒み、　特定の果実や野菜を摂取すると、口唇・口腔粘膜や消化管粘膜の局所症状を引き起こす。機序は、IgEを介したアレルギーである。クラス２食物アレルギﾑ（不完全食物アレルゲン）▼ブタクサ花粉症：メロン、バナナ、スイカ、キュウリ▼イネ花粉症：ジャガイモ、オレンジ▼シラカバ花粉症：リンゴ、モモ、キウイ、サクランボ、ナシ、スモモ、ナッツ類、イチゴ、梅、ニンジン、セロリ、クルミ▼ヨモギ花粉症：メロン、リンゴ、ニンジン、スイカ、セロリ、キウイ▼ラテックスアレルギー：アボガド、バナナ、クリ、マスクメロン▼スギ・ヒノキ：トマト ▼カモガヤ：トマト、メロン、スイカ、オレンジ、セロリ、バナナ、ジャガイモ